ベストセラー
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Franklin Smoke
- Wood. Fire. Food. (A Cookbook)
- 著者： Aaron Franklin, Jordan Mackay
- ナレーター： Aaron Franklin, Jordan Mackay
- 再生時間： 6 時間 26 分
- 完全版
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From the James Beard Award–winning team behind the New York Times bestseller Franklin Barbecue comes the ultimate guide to live-fire grilling and smoking at home, with recipes that will have you cooking up meat, vegetables, fish, and more like a true Texas fire wrangler....
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Franklin Smoke
- Wood. Fire. Food. (A Cookbook)
- ナレーター： Aaron Franklin, Jordan Mackay
- 再生時間： 6 時間 26 分
- 配信日： 2023/05/09
- 言語： 英語
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Franklin Barbecue
- A Meat-Smoking Manifesto - A Cookbook
- 著者： Aaron Franklin, Jordan Mackay
- ナレーター： Aaron Franklin, Jordan Mackay
- 再生時間： 8 時間 10 分
- 完全版
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A complete meat- and brisket-cooking education from the country's most celebrated pitmaster and owner of the wildly popular Austin restaurant Franklin Barbecue....
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Franklin Barbecue
- A Meat-Smoking Manifesto - A Cookbook
- ナレーター： Aaron Franklin, Jordan Mackay
- 再生時間： 8 時間 10 分
- 配信日： 2021/09/07
- 言語： 英語
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- 著者： Rajat Parr, Jordan Mackay
- ナレーター： P. J. Ochlan
- 再生時間： 13 時間 45 分
- 完全版
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The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste....
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- ナレーター： P. J. Ochlan
- 再生時間： 13 時間 45 分
- 配信日： 2021/05/25
- 言語： 英語
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