ベストセラー
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Uses for Obsession
- A Chef's Memoir
- 著者： Ben Shewry
- ナレーター： Ben Shewry
- 再生時間： 8 時間 11 分
- 完全版
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An intimate, searing and hopeful memoir meets manifesto that reframes the way we think about restaurants, cooking, hospitality, leadership and humanity from one of the most respected chefs in the world. Chef and restaurateur Ben Shewry knows obsession well. Whether it's crispy-edged lasagne...
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Uses for Obsession
- A Chef's Memoir
- ナレーター： Ben Shewry
- 再生時間： 8 時間 11 分
- 配信日： 2024/10/01
- 言語： 英語
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