「カレー」はなぜこんなにも人を熱狂させるのか？ただの「美味しい食事」では終わらないその魅力、そしてその奥深さ。カレーを突き詰めること＝「美味しい」を突き詰めることになるのでは？ “カレー” の魅力をアカデミックに探究する事を目的とするプログラム。
