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What We Eat
- A Global History of Food
- 著者： Stephen W. Sawyer - translator, Pierre Singaravélou - editor, Sylvain Venayre - editor
- ナレーター： Tanya Eby
- 再生時間： 12 時間 30 分
- 完全版
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What We Eat explores world history through the lens of the global journeys of nearly ninety food products. Leading historians trace the origins and popularization of items commonly found in supermarkets, showing how each food illuminates wider histories.
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What We Eat
- A Global History of Food
- ナレーター： Tanya Eby
- 再生時間： 12 時間 30 分
- 配信日： 2026/02/24
- 言語： 英語
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