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Die akustische Sättigungsbeilage zum Restaurant OX - Taste of Now in Braunschweig Was passiert eigentlich hinter den Kulissen des Restaurants? Alle zwei Wochen sprechen Alessandro und Peter über das, was im Restaurant, in der Küche und in der Stadt Braunschweig gerade passiert. Mal geht es um neue Gerichte, besondere Gäste und das Leben im Gastronomie-Alltag. Mal um kuriose Begegnungen, Geschichten aus dem Team oder Dinge, die man so nur erlebt, wenn man ein Restaurant betreibt. Und manchmal auch einfach um Themen, die gerade auf den Tisch kommen – aus der Stadt, aus der Welt oder aus ...

Eine eindringliche Fabel aus Italien, die Alt und Jung, Mensch und Natur miteinander verbindet. Ein alter Mann lebt in einem Haus am Waldrand, mit Blick auf die Stadt. Ihm ist ein Hund zugelaufen, der sich zwar füttern, aber nicht streicheln lässt. Der Mann schließt den Streuner ins Herz, denn er gemahnt ihn an längst vergangene Zeiten, als die Natur noch wild war. Als seine Enkelin Lucilla ihn besucht, erzählt er ihr von Wölfen und Jägern – und davon, wie der Mensch mit der Natur verbunden ist.