検索キーワード： 食品・ワイン
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Uncorked: Wine, Business, and Life with Bill Green & Co-Host Jerrold Colton
- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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Greenhouse Success Stories
- 著者： Trina Semenchuck
- オリジナル版
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Tune in every week as we share conversations with growers, operators, and innovators from around the world, providing insight into what’s working in their greenhouses. We discuss firsthand experiences and provide insights into how these farms are succeeding and thriving. Hosted by Founder of Little Greenhouse That Could, Trina Semenchuk.
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- 著者： Bill Green
- オリジナル版
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- 著者： Bill Green
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The Inflammation Investigator
- 著者： Elizabeth Yarnell
- オリジナル版
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Every week, host Elizabeth Yarnell investigates the hidden triggers of chronic inflammation and autoimmune conditions. Diagnosed with MS at 30, she turned her health crisis into a mission to uncover root causes and share real solutions beyond drugs.
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- 著者： Anthony Bourdain
- ナレーター： Anthony Bourdain
- 再生時間： 8 時間 59 分
- 完全版
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総合評価4.5 out of 5 stars 2
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ナレーション5 out of 5 stars 1
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ストーリー4 out of 5 stars 1
In the 10 years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating out, much has changed for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores those changes, tracking Bourdain's strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-traveling professional eater and drinker, and even to fatherhood. Bourdain takes no prisoners as he dissects what he's seen.
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- ナレーター： Anthony Bourdain
- 再生時間： 8 時間 59 分
- 配信日： 2010/07/06
- 言語： 英語
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Oui, cheffe !
- 著者： Georgiana Viou
- ナレーター： Shirley Dhinn
- 再生時間： 6 時間 10 分
- 完全版
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Née au Bénin, Georgiana grandit entourée de femmes passionnées qui l'initient aux plats traditionnels. Malgré un drame étouffé lors de son adolescence, elle se reconstruit, nourrit des rêves d'avenir et s'envole pour Paris. Là-bas, elle affronte précarité, sexisme et racisme ordinaires. Son arrivée à Marseille marque le début de son éveil à la cuisine, des premiers concours à son ascension spectaculaire vers l'étoile Michelin.
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Oui, cheffe !
- ナレーター： Shirley Dhinn
- 再生時間： 6 時間 10 分
- 配信日： 2025/12/18
- 言語： フランス語
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- 著者： Bill Green
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Cities at the Table
- 著者： The Food Capitals
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Hello and welcome to Cities at the Table, the podcast that dives into the heart of urban food systems around the world. In each episode, we explore how cities are tackling food challenges and reinventing gastronomy. From vibrant culinary scenes to cutting-edge food policies, we bring you stories from global food capitals and their inspiring leaders driving change. This collaborative podcast is created by the Food Capitals, a network connecting cities worldwide that use food and gastronomy to build urban resilience, boost local economies and enhance city life. Whether you're a city leader or a...
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