『ep28.静かな味わいの階段を~スープ作家の秋スープ「まるごとポトフ」』のカバーアート

ep28.静かな味わいの階段を~スープ作家の秋スープ「まるごとポトフ」

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10月19日まで。※適用条件あり
おたよりはこちらまで! 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち ☆有賀薫の「スープの学校」第3期〜秋の味覚を、まるごと味わう 全3回のアトリエ〜 https://peatix.com/event/5110592 オープニング/秋の訪れと時間の体感/有賀さんと「スープの魔女」/秋におすすめ!鶏もも肉とれんこんの丸ごとポトフ/肉や野菜を大きく煮る理由/塩豚と季節野菜のポトフ~煮込みの手順/ありがとうシャトルシェフ/食材を絞ったスープの魅力と素材の解像度/香味野菜、なくたって大丈夫!/有賀さんの「スープの学校」のお知らせ/エンディング タイムスタンプ 00:00 オープニング 00:21 秋の訪れと時間の体感 05:22 有賀さんと「スープの魔女」 10:50 鶏もも肉とレンコンの丸ごとポトフ 13:17 肉を大きく(丸ごと)煮るメリット 14:14 塩豚と季節野菜のポトフ 16:18 ありがとうシャトルシェフ 18:04 食材を絞ったスープの魅力と素材の解像度 21:11 香味野菜、なくたって大丈夫! 23:08 有賀さんの「スープの学校」のお知らせ 24:11 エンディング Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
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