Zwischenfruchtanbau
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Zwischenfruchtanbau
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Eine Zwischenfrucht bringt keine Nährstoffe in den Betrieb. Sie nimmt auf, was sonst über Winter verloren ginge, und gibt es später wieder frei. Die Ausnahme sind Leguminosen mit ihrer Stickstoffbindung. Aus dieser Unterscheidung ergeben sich die Fragen, um die es in dieser Folge geht.
Wir sprechen darüber, welche Nährstoffe tatsächlich konserviert werden und wovon die Aufnahmeleistung eines Bestands abhängt. Wir gehen der Frage nach, wann die Nährstoffe nach dem Abfrieren wieder verfügbar sind und warum das nicht immer der Zeitpunkt ist, an dem die Folgekultur sie braucht. Und wir sprechen über die Kehrseite, die auf leichten Standorten in Brandenburg jeder kennt: Eine Zwischenfrucht zehrt Wasser, das im Frühjahr fehlen kann.
Mein Co-Host ist wieder Henning Jaworski, Berater bei Jahr-Agrar. Wir haben uns für diese Folge zwei Gäste eingeladen. Zum einen Ludwig Roth, Berater bei DSV-Saaten mit Schwerpunkt Zwischenfrüchten und zum anderen Tino Ryll, Geschäftsführer von Fläminger Genußland mit viel praktischer Erfahrung im Zwischenfruchtanbau.
Ein Podcast der Brandeburgischen Landwirtschaftsakademie.