エピソード

  • 🎙️Folge 53 - Whisky & Golf Messen, im eigenen Kosmos gefangen
    2026/02/26

    Nürnberg: Whisky Messe 🥃
    Zeitgleich in München: Golftage München ⛳
    Eine Woche später in Hamburg gleichzeitig in der Messe: HanseSpirit und Hanse Golf

    Kilts hier. Gebrandete Poloshirts dort.
    Glencairn Glas vs Launch Monitor.
    Fassstärke gegen Blades.

    Unterschiedliche Welten?
    Oder doch dieselbe Szene in anderem Outfit?

    In dieser Folge von Whisky & Golf stelle ich eine unbequeme Frage:
    Sind unsere Fachmessen noch Orte der Begeisterung oder längst Branchentreffs unter Gleichgesinnten?

    Während auf der f.re.e in München über 130000 Menschen Freizeit neu entdecken dürfen, bewegen sich selbst starke Whisky und Golfmessen gerade im fünfstelligen Bereich. Hoch spezialisiert. Hoch kompetent. Hoch nerdy.

    Und genau da liegt das Problem.

    Wer neu ist, fühlt sich schnell falsch.
    Zu wenig Wissen.
    Zu viele Fachbegriffe.
    Zu viel Szene.

    Wenn rund 50 Millionen Erwachsene in Deutschland Spirituosen trinken und über 70 Millionen Menschen potenziell Sport treiben könnten, warum schaffen wir es dann nicht, Neugierige wirklich abzuholen?

    Verkaufen wir lieber Komplexität als Begeisterung?
    Schützen wir unsere Nische statt sie zu öffnen?

    Eine Folge über Identität, Exklusivität und die Frage, ob wir selbst das größte Wachstumshemmnis unserer Branchen sind.

    Anfänger sind kein Risiko.
    Sie sind unsere einzige Chance.

    続きを読む 一部表示
    1分未満
  • 🎙️Folge 52 - Cognac, ein wahrer König!🤴Aber leicht verstaubt reloaded
    2026/02/19

    Cognac ist ein bisschen wie der alte Herr im großen Ledersessel 🛋️:
    viel erlebt, viel gesehen – aber kaum einer fragt ihn noch nach seiner Meinung.
    Aber warum eigentlich?

    Denn angefangen hat beim Cognac nicht alles mit Kristallkaraffen und Kaminzimmern ✨,
    sondern mit holländischen Händlern 🚢, säuerlichem Wein und einer ganz pragmatischen Frage:
    Wie kriegen wir das Zeug heil über den Atlantik und die Nordsee?

    Aus „Brandewijn“ wurde Diplomatie im Glas 🥃.
    Fine Champagne wurde DAS Terroir-Statement.
    Der Maître de Chai zum Dirigenten der Zeit 🎼.
    Und Könige, Kaiser und Staatsoberhäupter machten Cognac zum flüssigen Prestige 👑.

    Und heute?
    Bestellen wir Whisky. Gin. Rum. Ja, sogar Vodka.

    Und der vermeintlich alte Herr bleibt unbeachtet in seinem Sessel sitzen.

    Zurecht?
    Ich denke nicht.

    In dieser Folge durchleuchten wir den Brand der Könige –
    und stellen vielleicht fest, dass er gar nicht so verstaubt ist, wie wir glauben.
    Und dass der alte Herr deutlich spannendere Geschichten auf Lager hat, als wir dachten …

    Also hört rein – ich setze schon mal den Staubwedel an. 🧹✨

    続きを読む 一部表示
    45 分
  • 🎙️ Folge 51 – Was ist denn das Handicap?… und die Krux mit der Ehrlichkeit dabei.
    2026/02/12

    Jeder hat eins.
    Jeder redet drüber.
    Kaum einer versteht wirklich, was diese Zahl eigentlich aussagt.

    Ist das Handicap Durchschnitt? Statussymbol? Ausrede?
    Warum tut Ehrlichkeit im Golf manchmal mehr weh als ein Drei-Putt?
    Und weshalb ist ein realistisches HCP am Ende oft entspannter als ein „geschöntes“?

    In dieser Folge geht’s um
    EGA vs. World Handicap System,
    Brutto & Netto,
    Privatrunde oder Extra Day Score,
    Handicap-Schoner, Ego-Tees und jede Menge Selbstbetrug.

    Golf ist kompliziert genug –
    beim Handicap machen wir es uns oft selbst schwer. ⛳️🥃

    続きを読む 一部表示
    1分未満
  • 🎙️Folge 50 - Islay - eine Liebeserklärung an eine ganz besondere Insel 🏝️❤️
    2026/02/05

    Islay ist für mich mehr als nur eine Whisky Insel. Es ist ein Ort voller Geschichte und Mystik, an dem Meer und raue Schönheit aufeinandertreffen und der ganz nebenbei ein wenig nach Torfrauch riecht 🌊🔥. Ein Ort, an dem Whisky, Natur und Golf auf eine ganz eigene Art zusammenfinden 🥃⛳.

    Diese Folge ist eine sehr persönliche Liebeserklärung an Islay. An eine Insel, die von den Lords of the Isles geprägt wurde, die die Highland Clearances nie ganz vergessen und vielleicht auch nie vollständig verarbeitet hat und die sich immer wieder neu erfinden musste. Von Landwirtschaft und Fischerei bis hin zum heutigen Whisky Boom. Und von den Glanzseiten, aber auch den Schattenseiten, die dieser Boom mit sich bringt.

    Ich spreche über gälische Kultur, über weltberühmte Destillerien, über Fèis Ìle 🎶, über Besucherströme und darüber, warum Islay trotz allem niemals seine Seele verlieren darf. Und ich teile meine ganz eigenen Erlebnisse auf dieser Insel und weshalb ich mich irgendwann einfach in sie verliebt habe ❤️.

    Am Ende führt die Reise dorthin, wo für mich vieles zusammenläuft. Machrie Links. Ein Golfplatz, der so rau, ehrlich und besonders ist wie Islay selbst 🌬️⛳.

    Eine sehr persönliche Reise zu einem Ort, der mich nie losgelassen hat und es vermutlich auch niemals wird 🥃.

    続きを読む 一部表示
    1 時間 26 分
  • 🎙️ Folge 49 – Was ist eigentlich dieser Bourbon? 🥃
    2026/01/29

    Bourbon.
    Tennessee Whiskey.
    Rye.

    Drei Begriffe, die ständig benutzt werden. Selten korrekt 🥃
    Und drei Begriffe, die bei vielen Liebhabern schottischer oder Whisk(e)ys reflexartig die Augen verdrehen 🤨
    Schubladendenken zu Recht?

    In dieser Folge klären wir
    wann Bourbon überhaupt erstmals dokumentiert wurde 📜
    warum George Washington mehr war als nur der erste Präsident, sondern die amerikanische Whiskeyindustrie nachhaltig prägte 🥃
    wie sich Whiskey von den Anfängen der Siedler bis in die Gegenwart entwickelt hat
    was Sour Mash tatsächlich ist
    und warum Tennessee Whiskey rechtlich gesehen kein eigener Whiskey Typ sein kann

    Dazu ein Blick ins Glas
    Denn American Whiskey hat die Barkultur deutlich stärker beeinflusst, als oft angenommen wird.

    Old Fashioned
    Whiskey on the Rocks 🧊
    und ein paar historische Missverständnisse, die sich hartnäckiger halten als schlechte Mythen 😏

    Wenig Marketing
    Viel Einordnung
    Und der Versuch zu zeigen, dass Bourbon definitiv mehr als nur einen Blick wert ist 🥃

    続きを読む 一部表示
    36 分
  • 🎙️Folge 48 – Schubladendenken & weg mit dem Sombrero, es lebe der Mezcal!!
    2026/01/23

    Wir denken zu viel in Schubladen und Vorurteilen.
    Kein Jazz mögen, aber Michael Bublé hören.
    Alle Whiskys sind rauchig.
    Italiener sprechen nur mit den Händen.

    Klischees erleichtern uns die Welt – aber sie verzerren sie auch. Ein Destillat leidet besonders darunter: Tequila. Und vor allem Mezcal.

    Ausgerechnet ein Sombrero hat diesen Schnaps in Deutschland bekannt gemacht – und gleichzeitig für jede Menge Jugendsünden gesorgt. Das Ergebnis: ein ramponierter Ruf für ein eigentlich unglaublich spannendes Produkt. Zwar bessert sich das Bild langsam, doch die alten Bilder sitzen tief.

    Grund genug, darüber zu sprechen.
    Und vor allem, um dem traditionelleren kleinen Bruder des Tequilas mehr Raum zu geben: dem Mezcal.

    In dieser Folge geht es um seine Herkunft, seine handwerkliche Herstellung, seine Geschichte – und darum, warum dieses Destillat so viel mehr ist als Rauch, Salz und Zitrone.

    Eine kleine Stippvisite nach Mexiko. 🥃🇲🇽

    続きを読む 一部表示
    41 分
  • 🎙️Folge 47 – To be or not to be in Berlin!
    2026/01/16

    Was ist das bitte für ein Titel?! 🤷‍♂️
    Egal – ich lasse mal wieder meine Gedanken schweifen. Diesmal irgendwo zwischen Musik, Theater und Spirituosen. 🎶🎭🥃

    Zwar schaffe ich es immer noch nicht, meine musikalischen Tasting Notes online zu stellen, aber dafür starte ich 2026 gleich mit einem echten Highlight: Vater-Tochter-Wochenende in Berlin.
    Auf dem Programm: neben ausgiebigen Sightseeing die Grand Show „Blinded by Delight“ im Friedrichstadt-Palast – und was soll ich sagen? Ein absolutes Wahnsinns-Erlebnis!🥰

    Grandiose Sängerinnen, Tänzerinnen, Artist*innen und eine sensationelle Live-Band. Als wäre das nicht genug, kam auch noch eine Backstage-Führung vor der Show dazu. Seitdem komme ich aus dem Staunen und Schwärmen nicht mehr raus – und ich weiß jetzt schon: Ich muss definitiv wieder öfter ins Theater!
    Ganz ehrlich: Die lange, mühsame und wetterbedingt ziemlich unsichere Anreise wegen des Wintereinbruchs wurde dadurch mehr als wettgemacht.

    Zurück im Alltag heißt es dann wieder: lernen für die Prüfung. Und völlig unerklärlich entwickle ich dabei ein riesiges Interesse an Shochu und Baijiu – obwohl ich diese Spirits aromatisch eigentlich ziemlich böse heftig finde … lol. 😂

    Dies und vieles mehr in dieser Folge. Am Ende dreht sich doch alles um handgemachtes auf höchstem Niveau – egal ob Musik, Theater oder Spirituosen.
    Denn: Es geht nichts über Dinge, die mit Leidenschaft und Können gemacht werden.

    続きを読む 一部表示
    40 分
  • 🎙️ Folge 46 – Keine Vorsätze, nur Gedanken
    2026/01/09

    Ein neues Jahr beginnt – und statt guter Vorsätze gibt es in dieser Folge vor allem eines: Gedanken. Persönliche, beobachtende und einordnende.
    Ich habe endlich die Alice Cooper Biografie zu Ende gelesen und dabei etwas festgestellt, das ich eigentlich schon wusste, das mich aber umso mehr fasziniert hat: ein hochspannender Mensch und erstaunlich Golf süchtig! 😂

    Von dort geht es direkt dahin, wo ich seit Oktober nicht mehr war: auf den Golfplatz. Und zur Frage, wohin sich der Golfsport in Deutschland eigentlich entwickelt.

    Ich spreche über die aktuelle Kontroverse zwischen dem Profi-Damen- und Herrengolf, über den bevorstehenden Solheim Cup in den Niederlanden – was das überhaupt ist und warum er definitiv kein zweites Bethpage Black wird. Außerdem bewegt sich etwas im TV-Markt: Magenta übernimmt Golf von Sky. Wird der Sport dadurch endlich breiter zugänglich? Und wird dieses Potenzial in Deutschland auch genutzt, damit Golf hierzulande wirklich offener wird?

    Auch in der Whiskywelt bleibt es alles andere als ruhig: 2026 wirft seine Schatten voraus, Jim Beam schließt für ein ganzes Jahr, Hans Kemenater verlässt Slyrs – und die Branche steht spürbar unter Spannung. Und ja, auch in Schottland dürfte sich noch einiges bewegen …

    Eine Folge ohne To-do-Liste, aber mit viel Kontext, Neugier und Ausblick.
    Und egal, was das neue Jahr bringt: Ich bleibe dran! Und ihr seid mit dabei, wenn ihr denn wollt..... 😁🥃⛳

    続きを読む 一部表示
    1分未満