『(W)ein-China-Podcast』のカバーアート

(W)ein-China-Podcast

(W)ein-China-Podcast

著者： Lenz M. Moser Francoise Hauser
無料で聴く

Wein aus China? Da dürften viele Weinkenner ungläubig den Kopf schütteln. Doch in den letzten 20 Jahren hat sich viel getan. Lenz M. MoserLenz M. Moser, Francoise Hauser, 旅行記・解説 社会科学
エピソード
  • Ziemlich jung und ziemlich gut: Chinesischer Eiswein

    Ziemlich jung und ziemlich gut: Chinesischer Eiswein
    2023/04/17
    China kann nicht nur rot: In dieser Episode nimmt uns Lenz M. Moser mit in den hohen Norden Chinas, genauer gesagt nach Liaoning, wo allerfeinster Eiswein produziert wird.
    続きを読む 一部表示
    18 分
  • Wer ist eigentlich Changyu?

    Wer ist eigentlich Changyu?
    2023/04/03
    Chinas ältester Weinkeller ist heute ein Weltunternehmen mit allermodernster Produktion. Mit Lenz M. Moser schauen wir uns an, wie Changyu organisiert ist und welche Chateaux die Kellerei betreibt.
    続きを読む 一部表示
    23 分
  • Benchmarking - Changyu im Wettbewerb

    Benchmarking - Changyu im Wettbewerb
    2023/03/20
    Wer Weine macht, muss sich hier und da auch der Konkurrenz stellen. Lenz M. Moser erklärt in dieser Folge wie so ein Benchmarking funktioniert – und wie chinesische Weine durchaus überraschen. 
    続きを読む 一部表示
    24 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません