À deux pas de la Rambla, le Mercat de Sant Josep de la Boqueria occupe une place à part dans le paysage barcelonais. Sous sa verrière de fer et de verre, plus de trois cents étals se pressent les uns contre les autres : fruits colorés, poissons frais, jambons suspendus, olives de toutes les nuances. C'est le plus grand marché de Catalogne, et un condensé de l'histoire et de la gastronomie de la ville.

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Il y a des villes qu'on visite, et il y en a d'autres qui vous laissent sans voix. Ronda fait partie de cette deuxième catégorie.

Imaginez une ville perchée sur un plateau rocheux, coupée en deux par un canyon vertigineux de plus de cent mètres de profondeur. C'est ça, Ronda. Une cité andalouse qui semble défier les lois de la gravité, dans la province de Málaga.

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Alix Gentil, comedienne et metteur en scène française, s'est installée à Barcelone. elle enseigne le theatre et l'impro. ses cours sont très prisés par la communauté française de Barcelone. C'est un bon moyen pour les français d'échanger, de partager et de se rencontrer.

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Antonio Gaudí à Barcelone : la vie et l'œuvre d'un génie inclassable

De la célébrité à une mort presque anonyme, la vie de Gaudi résumée dans ce podcast.

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La sévillane n'est pas une danse comme les autres. Elle raconte une histoire — toujours la même, et pourtant toujours différente selon ceux qui la dansent. Quatre parties, quatre actes d'une mini-pièce de théâtre que les corps écrivent ensemble.

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Séville : plongée dans l'histoire et guide de visite pour les Français qui découvrent la ville

Il y a des villes que l'on visite, et des villes qui vous saisissent. Séville appartient à la seconde catégorie. Capitale de l'Andalousie, posée sur les rives du Guadalquivir, elle concentre à elle seule vingt-cinq siècles d'histoire, trois civilisations majeures et une intensité de vie qui déroute agréablement le visiteur français habitué à un rythme plus mesuré. Voici de quoi comprendre la ville avant d'y poser le pied, et un premier itinéraire pour la découvrir sans se perdre.

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Difficile d'imaginer aujourd'hui que l'un des plats les plus célèbres au monde soit né dans les champs. La paella trouve ses origines dans l'époque médiévale, lorsque les Arabes ont introduit le riz dans la région de Valence. Grâce à la fertilité des terres de cette région, la riziculture a prospéré et a permis l'émergence de plats à base de riz.

www.vivre-en-espagne.com

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Traverser les Pyrénées — ou simplement franchir une frontière culinaire — c'est entrer dans un monde où chaque repas est une cérémonie, chaque verre de vin un prétexte à la convivialité, et chaque bouchée une déclaration d'amour à la terre. La gastronomie espagnole est l'une des plus riches et des plus diversifiées d'Europe, portée par des siècles de traditions régionales, un soleil généreux et une obsession nationale pour le bien-manger.

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