El Silencio · Saramago, las estrellas y la quietud

Episode 20 • Erinnerung vom 2026-07-20 Duration: 13:16

El final de temporada nos lleva desde el cielo más oscuro de las islas habitadas hasta un premio Nobel que se mudó aquí como protesta, y hasta el silencio del norte, entrelazando los hilos de las diecinueve entregas anteriores.

Warum diese Folge hängen bleibt

Silencio sobre la lava negra, el rostro mirando arriba, y entonces surge la Vía Láctea, como si alguien hubiera encendido una luz. Un poeta, un cielo oscuro y una isla que se negó conscientemente al ruido: tres hilos, una raíz.

Drei Dinge, die bleiben

• El cielo oscuro no es un regalo de la naturaleza: la prohibición de publicidad de Manrique mantiene bajo el resplandor difuso
• Lanzarote no tiene certificación oficial Starlight y, aun así, uno de los cielos más oscuros de las islas habitadas de Europa
• En Timanfaya, de día seiscientos grados de calor salen del suelo y de noche se abre uno de los cielos más oscuros del continente

Das Bild, das bleibt

• Una casa vacía en Tías con una biblioteca repleta, y en el jardín un olivo bajo el que reposa la ceniza de un premio Nobel.
• Emotionaler Bogen: De la contemplación silenciosa, pasando por la densidad intelectual, hasta una despedida de temporada cálida y digna.

Ein Satz aus der Folge

• "Y un premio Nobel que en esta árida isla encontró más calma que en cualquier otro lugar del mundo."

Über den Podcast

Geschichten mit Bernd ist ein von Matthias kuratierter und produzierter Podcast über Erinnerungen, Handwerk, Reisen, Familie und Lebensgeschichten rund um Bernd. Jede Folge beginnt bei einem konkreten Moment und öffnet daraus ein größeres Fenster in Geschichte, Kultur, Orte und verschwindende Welten.

Cocina · Costra de sal, ceniza y Atlántico - una isla cocina con lo que tiene

Episode 19 • Erinnerung vom 2026-07-19 Duration: 14:16

La cocina de Lanzarote es una cocina de la escasez convertida en arte. Desde el primer bocado de papas arrugadas, pasando por el pez loro, hasta el Malvasía en la copa: cada plato habla del mar, del volcán y de una isla que con poco lo hace todo.

Warum diese Folge hängen bleibt

Una papa arrugada cubierta de una costra blanca de sal, al lado un cuenquito con una salsa de un rojo intenso: el primer bocado sabe a toda la isla. ¿Cómo cocina una isla que apenas tiene lluvia, apenas agua dulce y un suelo volcánico árido, y por qué sabe tan condenadamente bien? De la sal al vino: cada plato es una ventana al paisaje.

Drei Dinge, die bleiben

• La papa llegó a Europa a través de Canarias: Lanzarote fue el puente, no España
• En Canarias hay alrededor de cuarenta y seis variedades de papa, entre ellas variedades andinas que nunca llegaron al resto de Europa
• Las Salinas de Janubio llegaron a producir diez mil toneladas de sal al año, hoy todavía dos mil

Das Bild, das bleibt

• De noche, el viento se ha calmado. En la mesa hay papas arrugadas, dos cuencos de mojo, queso de cabra asado, una copa de Malvasía: todo de la isla, nada de lejos.
• Emotionaler Bogen: De la curiosidad asombrada a la profundidad histórica y cultural (los majos, la ruta de la papa), hasta la cálida anticipación del propio plato.

Ein Satz aus der Folge

• "Quien come así, ha entendido Lanzarote antes de que se enfríe el último bocado."

Über den Podcast

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Sin valla, sin puerta - por qué toda la isla es un espacio protegido

Episode 18 • Erinnerung vom 2026-07-18 Duration: 14:14

Desde mil novecientos noventa y tres, toda la isla de Lanzarote es Reserva de la Biosfera de la UNESCO, con sus supermercados, sus hoteles y sus ciento cuarenta mil habitantes. Lo que suena a contradicción es en realidad un experimento abierto, sin final escrito: protección y vida conviviendo en muy poco espacio.

Warum diese Folge hängen bleibt

La mayoría de los espacios protegidos tienen una valla. Este tiene un supermercado, un aeropuerto y tres millones de visitantes al año. ¿Cómo puede una isla entera habitada ser espacio natural protegido, y qué exige de verdad ese título?

Drei Dinge, die bleiben

• Una reserva de la biosfera no expulsa al ser humano: lo acoge dentro, bajo reglas
• El cielo estrellado oscuro es un efecto secundario de la prohibición de publicidad de Manrique
• La reserva marina en torno al archipiélago Chinijo es mayor que la isla misma

Das Bild, das bleibt

• Desde el Mirador del Río: bajo vosotras la reserva marina, tras vosotras la isla volcánica protegida, y alrededor gente viviendo su día a día.
• Emotionaler Bogen: Del asombro ante la contradicción al reconocimiento honesto de que el equilibrio se gana cada día de nuevo.

Ein Satz aus der Folge

• "En el Mirador del Río: bajo vosotras el mar protegido, tras vosotras la isla volcánica, alrededor gente en pueblos blancos."

Über den Podcast

Geschichten mit Bernd ist ein von Matthias kuratierter und produzierter Podcast über Erinnerungen, Handwerk, Reisen, Familie und Lebensgeschichten rund um Bernd. Jede Folge beginnt bei einem konkreten Moment und öffnet daraus ein größeres Fenster in Geschichte, Kultur, Orte und verschwindende Welten.