The secrets of seaweed: New festival celebrates the art, food, science and economic potential of marine plants
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The secrets of seaweed: New festival celebrates the art, food, science and economic potential of marine plants
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このコンテンツについて
Scotland is about to host its first seaweed festival -- an artistic, culinary and environmental event on Isle Martin. Festival curator and environmental photographer Julia Barton shares the story and rolls out the welcome mat.