• IL PROFUMO DEI RICORDI: Enrico Gonzato racconta gli oli essenziali
    2024/04/18

    Il profumo evoca ricordi e immagini potenti. Oggi il bartender internazionale Enrico Gonzato ci racconta il nuovo mondo degli oli essenziali per i cocktail. Scopriremo l'effetto dell'aroma sulle nostre emozioni, dal marketing all'esperienza, dal fascino al ricordo.

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  • COCKTAIL ANALCOLICI raccontati da Enrico Gonzato
    2024/04/11

    Ah, i cocktail analcolici: un mondo colorato e affascinante. Il loro trend è in crescita e lo sarà sempre di più. Ce ne parla il grande bartender Enrico Gonzato.

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  • L'ingrediente segreto dello SPRITZ
    2024/04/04

    Qual è l'ingrediente segreto dello SPRITZ? Quale elemento lo ha reso un cocktail famoso in tutta Italia e in tutto il mondo? Il bitter? No! Ve lo raccontiamo in questo episodio.

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  • IL RESUSCITAMORTI - un cocktail notevole
    2024/03/28

    C'è un cocktail molto adatto al periodo pasquale: il corpse-reviver, o resuscitamorti. La sua storia è interessante, perché nasce per un motivo controintuitivo, all'alba di una serata un po'troppo frizzante.

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  • MISTERI E LEGGENDE: i nomi dei cocktail
    2024/03/21

    Perché il Cuba Libre si chiama così? Che mistero si nasconde dietro al "Sex on the Beach"? Oggi parliamo dei nomi dei cocktail, dei loro segreti e dei loro messaggi.

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    13 分
  • COCKTAIL PARTY: i consigli del bartender Enrico Gonzato per una festa in casa
    2024/03/14

    Vuoi fare una festa in casa, in giardino, in piazza? Bene, allora devi proprio ascoltare i consigli del bartender internazionale Enrico Gonzato.

    Vediamo cosa servire, cosa non servire, i cocktail da fare, le ambientazioni e tutto quello che devi sapere per fare un figurone

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  • VIVI MISCELATO - intervista a Enrico Gonzato
    2024/03/07

    Cosa vuol dire fare il bartender nei migliori cocktail bar del mondo? Ce lo racconta Enrico Gonzato, in arte Vivimiscelato.

    Ascoltiamo la sua storia saltando da Verona a Londra, da Dubai a Hong Kong, assaporando tutta la bellezza di una grande esperienza internazionale.

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  • LO SPRITZ VENEZIANO - una meraviglia
    2024/02/29

    Venezia è conosciuta in tutto il mondo per una sola ragione: è la patria dello spritz. Però attenzione: lo spritz che bevi nelle calli veneziane è molto diverso ciò che trovi a Milano, Torino, Padova, Bologna, Roma.

    E allora eccoci qui a raccontarti la Serenissima versione dello spritz, la storia, i cicchetti, le maschere, le olive, i misteri, gli aperitivi di Venezia.

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