Stéphane Trapier, Directeur de la restauration de La Tour d'Argent. - TROISIEME PARTIE -
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Stéphane Trapier, Directeur de la restauration de La Tour d'Argent. - TROISIEME PARTIE -
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Il nous livre ici sa vision optimiste du métier et de son avenir. On y parle également Concours avec le Trophée Frédéric Delair et le Trophée du Maître d'Hôtel !
Un dernier chapitre toujours aussi riche et passionnant !
@latourdargentparis @lhsl_thonon @oservicedestalentsdedemain @tropheedumaitredhotel @tropheedelair @sirha_lyon
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