Spezie e sguardi oltre l’apparenza: come i falafel insegnano a superare i pregiudizi

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Spezie e sguardi oltre l’apparenza: come i falafel insegnano a superare i pregiudizi

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Una spiacevole esperienza di discriminazione riaccende il dibattito sul valore di ciò che si cela oltre l’apparenza.
Un semplice piatto di polpette vegetali diventa simbolo di fiducia, invitando a guardare al “ripieno” prima di giudicare.
Fra legumi e spezie sapientemente dosate, la cucina diventa palestra di accoglienza e inclusione.
Sarà sufficiente un pizzico di coraggio perché ogni pregiudizio lasci spazio alla comprensione?

Trovi qui la ricetta completa
https://www.youtube.com/watch?v=GBij3HOLEog

“La risposta è in cucina” è un podcast di crescita spirituale di Don Pierluigi Plata,
scopri di più su: www.larispostaèincucina.it
Prodotto da Mettiamoci la Voce.
Soggetto: Pierluigi Plata
Testi: Maria Grazia Tirasso
Voci narranti: Maria Grazia Tirasso, Francesco Nardi, Sandro Ghini e Valentina Ferraro
Registrato presso: Mettiamoci la Voce - Voice Studio

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