Sophie Zuber, directrice d'exploitation des Arches
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Sophie Zuber, directrice d'exploitation des Arches
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概要
Plonge dans les coulisses des Arches, bar mythique de Lausanne, avec notre invitée Sophie Zuber, directrice d'exploitation des Arches.
Les coulisses de La Nébuleuse et des anecdotes sur le lancement de la brasserie, grâce au directeur des opérations et co-fondateur de La Nébuleuse, Kouros Ghavami.
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