Monaco, 1864. Justus von Liebig, il chimico più famoso del mondo, aveva risolto diversi problemi dell’umanità, soprattutto legati alla nutrizione delle piante. Ma un problema domestico gli spezzava il cuore: sua nipote Carolina, figlia della sua amata Johanna, era costantemente affamata. Johanna non produceva abbastanza latte. Per Liebig, l'uomo che credeva nel "miglioramento della vita attraverso la chimica", la soluzione era ovvia: se Dio non forniva il latte perfetto, lo avrebbe fatto la scienza. Lui, il fondatore della chimica organica, avrebbe creato il primo latte artificiale della storia e nutrito milioni di bambini. Ma non sapeva che questa sua nobile idea, mossa dalla compassione, lo avrebbe rapidamente trasformato in un assassino. Oggi a Scienza malandrina parliamo della controversa storia di Justus von Liebig, del suo famoso estratto di carne, del primo latte in polvere e di quello che succede quando la scienza viene asservita al guadagno e alla fama.Una storia sporca, geniale e senza scrupoli🔔 Iscriviti per altri racconti di scienza, errori e scoperte che hanno cambiato il mondo.

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Spesso tra genio e follia corre una linea sottile. E Humphry Davy la oltrepassò più di una volta.
Chimico, visionario e pioniere dell’elettrochimica, è stato l’uomo che ha cambiato per sempre la scienza moderna… mentre sperimentava su sé stesso inalando etere, cloroformio e gas esilarante come se fossero semplici curiosità da laboratorio.
Dai primi esperimenti casalinghi alle grandi scoperte che portarono all’isolamento di potassio, sodio e altri elementi fondamentali, Davy ha incarnato la doppia natura dello scienziato: geniale e autodistruttivo, rispettato e deriso, amato dal pubblico e odiato dai colleghi.
Ma dietro la leggenda del “chimico che si faceva per la scienza” c’è anche la storia di un’epoca: l’inizio dell’era elettrica, la nascita della chimica moderna, e la rivalità feroce con il suo allievo destinato a superarlo — Michael Faraday.
Questa è la storia di un uomo che trasformò la curiosità in scoperta, la scienza in spettacolo e la conoscenza… in una forma di dipendenza.

Una storia sporca, geniale e senza scrupoli