『SOY PROTEIN beauty FIND YOUR VOICE』のカバーアート

SOY PROTEIN beauty FIND YOUR VOICE

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著者： J-WAVE
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このコンテンツについて

「SEVEN THREE.」クリエイティブディレクターの尾崎ななみが、様々な分野で活躍するゲストをスタジオにお迎えし、その人のライフログ＝人生の年表を掘り下げていきます。ゲストの人生の転機やキャリア形成の秘訣、意外なエピソードなど、ここでしか聞けない話をリスナーにお届けする「人生応援ラジオ」です。

番組の更新は毎週土曜日朝5時頃です。

supported by ハリウッド

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エピソード
  • Ep.10 寿司職人 幸後綿衣のライフログⅡ

    Ep.10 寿司職人 幸後綿衣のライフログⅡ
    2025/06/14

    「鮨 めい乃」大将・幸後綿衣

    寿司職人を目指す女性たちに贈る言葉とは？


    有名店で10年にわたり修行を重ね、

    その間に1年間フランスに留学し、ソムリエの資格も取得しました。

    2023年に独立し、麻生十番に「鮨 めい乃」をオープンするまで、

    ライフログ後半のお話を伺いました。


    ➢ フランスでの1年の生活


    ➢ 独立、鮨めい乃をオープン
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    22 分
  • Ep.9 寿司職人 幸後綿衣のライフログⅠ

    Ep.9 寿司職人 幸後綿衣のライフログⅠ
    2025/06/07

    「鮨 めい乃」大将・幸後綿衣が

    寿司職人の道に進んだきっかけとは？


    ゲストに鮨職人の幸後綿衣さんをお迎え。

    幸後さんのライフ・ログ＝人生の年表を2週にわたって検証。

    ターニングポイントとなる人生の選択を紹介します。


    高校時代に九州から上京し、

    寿司職人の世界に飛び込むまで

    ライフログ前半のお話を伺います。


    ➢ 高校1年生で上京


    ➢ 大学卒業後、寿司職人の道に進む
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    20 分
  • Ep.8 料理家 和田明日香のライフログⅡ

    Ep.8 料理家 和田明日香のライフログⅡ
    2025/05/31

    頑張らなくていい料理？！

    料理家 和田明日香が語る自分らしさとは？


    ゲストに料理家 和田明日香さんをお迎え。

    和田さんのライフ・ログ＝人生の年表を2週にわたって検証。

    ターニングポイントとなる人生の選択を紹介します。


    ご結婚された当時、料理は得意ではなかったという和田さん。

    義理の母、平野レミさんに料理を食べてもらい、

    料理家として活動を始めた頃から、

    『10年かかって地味ごはん。』を執筆するまで

    ライフログ後半のお話を伺います。


    ➢ 28才 義理の母にごはんを食べてもらう


    ➢ 34才 『10年かかって地味ごはん。』執筆
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    22 分

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