S2 E7. La valutazione al pasto nei pediatric feeding disorders, con Sara Rocca

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S2 E7. La valutazione al pasto nei pediatric feeding disorders, con Sara Rocca

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In questo episodio incontriamo la Dott.ssa Sara Rocca, che ci guiderà dentro il mondo dei pediatric feeding disorders attraverso il suo progetto di dottorato dedicato alla valutazione al pasto. Parleremo della revisione della letteratura sulle caratteristiche del pasto nei bambini con disfagia, della scala clinica che sta sviluppando e validando per supportare l’osservazione strutturata durante il meal assessment, e della sua esperienza all’estero, dove ha approfondito l’analisi delle videofluoroscopie e delle raccomandazioni alimentari associate. Un episodio che unisce ricerca, pratica clinica e prospettive internazionali, offrendo strumenti e riflessioni preziose per tutti i professionisti che si occupano di disfagia e feeding in età pediatrica.

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