Ryan Caron - Honey as Cultural Infrastructure
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Ryan Caron - Honey as Cultural Infrastructure
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Ryan Caron had an upbringing that used to be way more common: growing up on a farm. Ryan and I meet in a local community garden to discuss what was unique about the way of life in a small agricultural community in Northern Alberta. We talk through the highs, the lows, and how growing and collecting food wasn't always something he enjoyed. While we might have our own ideas of small farming communities, Ryan makes the case for "cultural infrastructure" and why we need each other, particularly if we're harvesting anything.
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