Riz aux œufs à la catalane

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Riss mét Eier wìe ìn KatalunjeHèit rèèse mer widder nòh Katalunje, dòrt gìbbt’s e feines Rissrézèpt mét Eier. Nous nous rendons une fois de plus en Catalogne où l’on prépare un délicieux plat de riz aux œufs. Was bruche mer?4 Eier, 2 groose Schéppléffle Tommadde Sòòs, 1 grìener poivron, 200 Gròmm Riss, Sals, Pèffer, Loorje-Blatt, Oliwe-Éél, e bìssel Bùdder. Que nous faut-il ?4 œufs, 2 grosses louches de coulis de tomates, 1 poivron vert, 200 grammes de riz, sel, poivre, laurier, huile d’olive, une noix de beurre.Wìe wèrrd ’s gemach?De Riss 20 bés 25 Minnudde ìn Salswasser koche, ìn erer Sèih abtrobbe ùnn ìn erer rùndi savarin-Fòrm féschtdrìgge. Waarm halle ùnn ùff de Sitt schdélle.Währed de Riss kocht, de Tommatt-Sòòs e bìssel ìnkoche lòsse mét Sals, Pèffer ùnn Loorjeblatt. De finn geschnìbbelde poivron ìn Bùdder zaart réschde ùnn ìn de ìngekocht Tommattsòòs mache, noch e paar Minnudde késchle lòsse.De Eier ìn... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14456-riz-aux-oeufs-a-la-catalane.html

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