Quattro chiacchiere con Crai
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Quattro chiacchiere con Crai
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La sostenibilità si costruisce anche a scaffale, grazie alla collaborazione tra Industria e Distribuzione. Uno strumento chiave in questo percorso è il category management, che attraverso le leve del retail mix consente di valorizzare i prodotti più sostenibili. In questo episodio Paola Fuochi, direttrice category management di Crai, racconta un caso concreto di collaborazione con Procter & Gamble dedicato alla categoria dei detersivi per lavatrice – e in particolare alle referenze monodose – per mostrare come la strategia di categoria possa diventare un motore di sostenibilità condivisa.
Sostenibilità nelle categorie è una serie podcast in sei episodi realizzata da GS1 Italy. Se hai domande puoi scriverci a redazione@tendenzeonline.info
Crediti
Testi: Jessika Pini
Conduzione: Manuela Soressi
Produzione: Katia Ingegneri
Coordinamento editoriale: Chiara Sironi
Supervisione scientifica: Carolina Gomez