Passion for Coffee #2 Quality of Specialty Coffee with Nicole Battefeld Montgomery
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Passion for Coffee #2 Quality of Specialty Coffee with Nicole Battefeld Montgomery
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Kaffee ist auch meine absolute Leidenschaft.
Die Vielfalt dieses Produkt mit über 800 Aromen ist unendlich und genau das macht es auch so spannend. Kaffee ist lange nicht mehr nur ein heißes koffeinhaltiges Getränk, sondern so viel mehr und verbindet Menschen auf der ganzen Welt.
In dieser Folge Passion Makes Sexy spreche ich mit Nicole Battefeld-Montgomery. Sie ist wohl die erfolgreichste Barista Deutschlands und hat schon diverse Meisterschaften im Kaffeebereich auf nationaler Ebene gewonnen.
Das Gespräch deckt eine Vielzahl von Themen rund um Kaffee ab, darunter die Definition von Kaffeequalität, die Auswirkungen des Punktesystems, die Bedeutung von Nachhaltigkeit und sozialem Engagement, die Rolle von Fairtrade, die Zugänglichkeit von Kaffee und die Wichtigkeit von Freundlichkeit in der Kaffeeindustrie. Außerdem tauchen wir ein in die persönliche Reise, Leidenschaft zu finden.