エピソード

  • PAPO DE FUNGO - Fungos: Heróis ou Vilões?? com Kairo Barbosa e Heloysa Silva.
    2026/05/19

    No episódio de hoje, Kairo Barbosa e Heloysa conversam sobre uma grande dualidade que encontramos nos dias atuais. Será que os fungos são heróis ou vilões? Assista na integra pra compreender essa lista de prós e contras e saber se os fungos são positivos ou negativos. Aproveita e comenta aqui qual sua opinião sobre esse reino tão fascinante.

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    16 分
  • PAPO DE FUNGO - Fungos que controlam mentes?? com Kairo Barbosa e Viviane Costa
    2026/05/12

    Será que os fungos podem controlar a nossa mente?? Nesse episódio de hoje, Kairo Barbosa e Viviane Costa entram no mundo dos famosos fungos zumbis. Vem saber sobre essa interação parasítica e como esses fungos modulam o comportamento de alguns animais. E ai, você acha que nós somos os próximos?? Comenta aqui e nos siga para mais...

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    11 分
  • PAPO DE FUNGO - Conhecendo quem conhece com Viviane Costa e Heloysa Silva
    2026/04/28

    Também tem fungo na água! Em nosso episódio 31, dando continuidade a nossa série especial para você conhecer quem faz o nosso podcast acontecer, Viviane Costa entrevista Heloysa Silva, mergulhando em sua trajetória científica e nos mistérios dos hifomicetos aquáticos. O que esses fungos têm de tão especial? Como a pesquisa micológica transforma nossa visão da natureza? Se você é apaixonado pelo reino Fungi, este episódio foi feito para você.

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    22 分
  • PAPO DE FUNGO - Conhecendo quem conhece com André Monte e Kairo Barbosa
    2026/04/21

    Nem toda estrela está no céu! Em nosso episódio 30, abrimos uma série especial para você conhecer quem faz o nosso podcast acontecer. André Monte entrevista Kairo Barbosa, mergulhando em sua trajetória científica e nos mistérios das "estrelas-da-terra". O que esses fungos têm de tão especial? Como a pesquisa micológica transforma nossa visão da natureza? Se você é apaixonado pelo reino Fungi, este episódio foi feito para você.

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    22 分
  • PAPO DE FUNGO - Dry-aged: Saboreando carnes com fungos (Dashdorj et al. 2016)
    2026/04/14

    Kairo Barbosa e Heloysa Silva entram em uma temática que une ciência e alta gastronomia: a maturação de carnes por fungos e enzimas (Dry-aged). Entenda como o controle rigoroso de temperatura, umidade e a ação de microrganismos transformam a textura e concentram sabores únicos, criando um produto de alto valor agregado e complexidade sensorial.🔗 Artigo base do episódio:Dashdorj, D., et al. (2016). Dry aging of beef; Review. Journal of Animal Science and Technology.

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    15 分
  • PAPO DE FUNGO - FUNGAL INSIGHS: A nova revista micológica com Bruno Tomio Goto
    2026/04/07

    No episódio de hoje, Kairo Barbosa e Heloysa Silva conversam com o Prof. Dr. Bruno Tomio Goto, coordenador do INCT FUNGOS do Brasil, acerca da grande novidade no mundo da micologia: O lançamento da revista Fungal Insights. O papo de hoje tá imperdível e nos traz grandes expectativas para o futuro dos fungos no Brasil e no mundo. Vem ouvir para não ficar de fora dessas grandes novidades.

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    34 分
  • PAPO DE FUNGO - O que os fungos podem nos revelar em CASOS CRIMINAIS (Calduch et al. 2018)
    2026/03/31

    No episódio de hoje, André Monte e Kairo Barbosa entram em um cenário digno de séries de investigação criminal... mas aqui, os protagonistas não usam distintivos, eles têm hifas! 🕵️‍♂️🍄 O papo de hoje mergulha no impressionante artigo de Calduch e colaboradores, publicado na International Biodeterioration & Biodegradation. O estudo documenta um caso raro e massivo de colonização de restos humanos pelo fungo microscópico Scopulariopsis brevicaulis. Discutimos a biologia por trás dessa colonização "explosiva" e como a micologia forense está se tornando uma ferramenta indispensável para a justiça e para a ciência do corpo humano após a vida. 💀🔍🔗 Artigo base do episódio:Calduch. M, et al. (2018). Massive colonization of human remains by the microscopic fungus Scopulariopsis brevicaulis Bainier. International Biodeterioration & Biodegradation. https://doi.org/10.1016/j.ibiod.2018.10.004

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    17 分
  • PAPO DE FUNGO - Como descrever novas espécies? ESPECIAL DIA DO TAXONOMISTA
    2026/03/24

    Você sabe como um cientista descreve uma nova espécie? Em comemoração ao Dia do Taxonomista, o Papo de Fungo explica o passo a passo da taxonomia de fungos. André Monte e Vivi Costa conversam com Kairo Barbosa, um dos apresentadores do Papo de Fungo para falar sobre coletas, análises e a publicação de novos nomes para a ciência.

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    38 分