エピソード

  • Γιάννης Καρακάσης: Το ελληνικό κρασί πρέπει να διεκδικήσει niche θέση στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα
    2026/05/01

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τον Γιάννη Καρακάση, Master of Wine, ιδρυτή του Great Greek Wines & Wine Consultant. Ο Γιάννης Καρακάσης είναι ένας από τους μόλις 400+ Master of Wine στον κόσμο και ένας από τους σπουδαιότερους υποστηρικτές του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό, ενώ έχει κυκλοφορήσει μέχρι σήμερα 3 βιβλία για το ελληνικό κρασί και εδώ και τρία χρόνια εκδίδει το ψηφιακό report Greek Wines Explained.


    続きを読む 一部表示
    35 分
  • Άγγελος Λάντος: Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα νέο σημείο αναφοράς για Έλληνες και ξένους
    2026/04/20

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τον Άγγελο Λάντο, Executive Chef του Conrad Athens The Ilisian, στην πρώτη του συνέντευξη πριν το πιο πολυαναμενόμενο hotel opening της πόλης. Ο Άγγελος Λάντος υπήρξε ένας εκ των μετρημένων στα δάχτυλα του ενός χεριού Ελλήνων σεφ που έχουν διακριθεί με 2 αστέρια Michelin στη μακρά πορεία του στο εστιατόριο Spondi, ενώ με το Conrad Athens The Ilisian είναι η πρώτη φορά που μπαίνει στον κόσμο της ξενοδοχειακής γαστρονομίας.


    続きを読む 一部表示
    27 分
  • Έλλη Μπαρμπαγιάννη: Η ορεινή Ελλάδα χρειάζεται να αποκτήσει σαφές αφήγημα και ξεκάθαρη ταυτότητα
    2026/03/21

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece την Έλλη Μπαρμπαγιάννη, Deputy CEO και συνιδιοκτήτρια του Grand Forest Metsovo, του «αλπικού» 5άστερου ξενοδοχειακού resort, που ατενίζει το γραφικό Μέτσοβο από υψόμετρο 1350 μέτρων και έχει σαρώσει τις διεθνείς διακρίσεις από το 2013, όταν και πρωτάνοιξε τις πόρτες του.


    続きを読む 一部表示
    24 分
  • Sani/Ikos Culinary Committee: Η πρώτη ανακοίνωση των κορυφαίων guest chef του Sani Gourmet 2026
    2026/03/07

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τον Δημήτρη Τοζακίδη, Sani Gourmet Manager, και τον Nίκο Παπαστεργίου, Corporate Executive Chef Sani Resort, δύο από τα τέσσερα μέλη της Sani/Ikos Culinary Committee, οι οποίοι ανακοινώνουν εδώ για πρώτη φορά στην Ελλάδα τα ονόματα των κορυφαίων guest chef που θα συμμετάσχουν φέτος στο Sani Gourmet 2026!


    続きを読む 一部表示
    36 分
  • Φώτης Βαλλάτος: Η συλλογική εξωστρέφεια είναι το κλειδί για την Ελλάδα ως παγκόσμιο προορισμό
    2026/02/25

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τον Φώτη Βαλλάτο, διακεκριμένο δημοσιογράφο και «επαγγελματία ταξιδευτή» με τα ταξίδια του να διαρκούν περισσότερες από 300 από τις 365 ημέρες του χρόνου. Παράλληλα, είναι και συνιδιοκτήτης του Pharaoh, δηλαδή επιχειρηματίας της εστίασης, πράγμα αρκετά δύσκολο και περίπλοκο στην Ελλάδα του σήμερα. Ως άνθρωπος που έχει ταξιδέψει και βιώσει τη φιλοξενία περισσότερο από κάθε άλλον Έλληνα globetrotter, έρχεται να μοιραστεί τις εμπειρίες του μαζί μας.


    続きを読む 一部表示
    36 分
  • Marylise Sauliere: Πλέον ο επισκέπτης θέλει να βλέπει αποτελέσματα, δεν του αρκεί το pampering
    2026/02/07

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τη Marylise Sauliere, CEO της Orloff Spa, του ελληνικού luxury spa brand, που συναντάται σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία και resorts της χώρας μας. Όμως οι εργασίες του Orloff Spa Group δεν περιορίζονται μόνο στα δικά τους spa μέσα στα ξενοδοχεία, αλλά λειτουργούν ταυτόχρονα και ως Bespoke Spa Consultant & Operator, ενώ αποτελούν και τον αποκλειστικό αντιπρόσωπο ultra-premium διεθνών brands στην Ελλάδα.


    続きを読む 一部表示
    29 分
  • Δημήτρης Αντωνόπουλος: Η γαστρονομία πλέον δεν είναι, και δεν μπορεί να είναι, μόνο γεύση
    2026/01/24

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τον Δημήτρη Αντωνόπουλο, διακεκριμένο δημοσιογράφο γαστρονομίας και συνάμα εμπνευστή, ιδρυτή και οραματιστή του πρώτου Athens Gastronomic Forum, που θα πραγματοποιηθεί στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στις 9 και 10 Φεβρουαρίου και θα συγκεντρώσει κάτω από την ίδια στέγη μερικά από τα λαμπρότερα και μεγαλύτερα ονόματα της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής, μαζί με τους κορυφαίους Έλληνες σεφ.


    続きを読む 一部表示
    37 分
  • Χλόη Λασκαρίδη: Αυτό που κάνει τη διαφορά σε ένα ξενοδοχείο είναι η "ψυχή" που αποπνέει
    2026/01/12

    Η Νέλλη Καλαμαρά, Hospitality, Food & Leisure Editor in Chief της DPG Digital Media Group, υποδέχεται στο νέο επεισόδιο του Movers & Shakers – The Podcast Edition στο CNN Greece τη Χλόη Λασκαρίδη, Πρόεδρο της Lampsa Hellenic Hotels, του παλαιότερου και πλέον ιστορικού ξενοδοχειακού ομίλου στη χώρα μας, με το εμβληματικό ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, που πρόσφατα ολοκλήρωσε τους εορτασμούς των 150 χρόνων του, να αποτελεί αδιαμφισβήτητα το «πετράδι του στέμματος» για το καταξιωμένο hospitality group.

    続きを読む 一部表示
    36 分