エピソード

  • Como escolher o vinho ideal para a ceia de Natal

    Como escolher o vinho ideal para a ceia de Natal
    2025/12/23
    Suzana Barelli dá dicas para simplificar a escolha do vinho na ceia de Natal e recomenda apostar em rótulos “coringa”, como espumantes, brancos mais encorpados ou tintos leves, que acompanham bem diferentes pratos. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    5 分
  • Vinhos com uva Torrontés

    Vinhos com uva Torrontés
    2025/12/19
    Suzana Barelli fala sobre vinhos argentinos feitos com a uva branca Torrontés. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    5 分
  • Paz Levinson e a nova face dos vinhos argentinos

    Paz Levinson e a nova face dos vinhos argentinos
    2025/12/18
    Suzana Barelli fala sobre a passagem da sommelier argentina Paz Levinson por São Paulo e destaca seu papel como a grande embaixadora dos vinhos argentinos no mundo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    4 分
  • Cave Geisse 1998, o espumante brasileiro que fez história

    Cave Geisse 1998, o espumante brasileiro que fez história
    2025/12/16
    Suzana Barelli fala sobre um espumante brasileiro que fez história e que ela provou recentemente: Cave Geisse 1998. Uma tiragem especial, feita em garrafa Magnum, foi produzida para ser aberta na virada de 1999 para o ano 2000. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    6 分
  • Lagarde Criolla 2024: uma sugestão refrescante para o verão

    Lagarde Criolla 2024: uma sugestão refrescante para o verão
    2025/12/12
    Suzana Barelli fala sobre o vinho Lagarde Criolla 2024, elaborado em Tupungato, no Vale do Uco, sul da Argentina. A bebida chama atenção de quem busca uma opção leve e frutada para os dias mais quentes. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    4 分
  • Trilha sonora influencia percepção do sabor do vinho, aponta estudo

    Trilha sonora influencia percepção do sabor do vinho, aponta estudo
    2025/12/09
    Suzana Barelli fala sobre pesquisa da ESPM que indica que a música influencia a percepção do vinho: sons mais suaves, como jazz, aumentam a sensação de prazer e suavidade, enquanto músicas mais “agudas” ou intensas, como rock, ressaltam acidez e teor alcoólico. Ouça. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    5 分
  • Herdeiras de Luis Pato inovam na produção de vinhos biodinâmicos em Portugal

    Herdeiras de Luis Pato inovam na produção de vinhos biodinâmicos em Portugal
    2025/12/05
    Suzana Barelli segue comentando sobre Luis Pato e os vinhos da Bairrada. De acordo com a comentarista, a filha mais velha de Luis, Filipa, começou a produzir vinhos com uma abordagem diferente da do pai, investindo na filosofia biodinâmica. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    4 分
  • Luis Pato, o 'rei da Bairrada', conquista paladares com vinhos descomplicados e sofisticados

    Luis Pato, o 'rei da Bairrada', conquista paladares com vinhos descomplicados e sofisticados
    2025/12/04
    Suzana Barelli fala sobre Luis Pato, renomado produtor da região da Bairrada, em Portugal. Ele é reconhecido por transformar a tradicional uva local, a baga, em vinhos mais acessíveis e saborosos. Com técnicas inovadoras de cultivo e vinificação, Pato conseguiu “domar” a uva, tornando seus vinhos prontos para consumo sem longos períodos de espera. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    5 分