『Moha Quach, el mestissatge de la cuina mediterrània』のカバーアート

Moha Quach, el mestissatge de la cuina mediterrània

Moha Quach, el mestissatge de la cuina mediterrània

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
Conversem amb el xef Moha Quach, un cuiner inquiet que ha fet de la curiositat, el mestissatge i el territori la seva principal font d'inspiració. L'Òscar Gómez ens porta restaurants on menjar un bon ànec amb naps o amb salsifís. En Josep Dolcet ens proposa una nova ruta xarcutera. Ve a fer cuinetes la cuinera Neus Coscó, de Grandma's Cooking Barcelona, i acabem amb un tastet de farinetes de fajol.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません