Op 1,2 hectare in Cromvoirt telen Winnie en Marilou groenten voor 310 huishoudens. Tweeëndertig weken per jaar kunnen hun oogstdeelnemers het veld op om zelf hun groenten te oogsten. Maar hoe bouw je zoiets op? En misschien nog belangrijker: kun je hier eigenlijk van leven?
In 2023 begonnen Winnie en Marilou met Pluck van het veld. Inmiddels zijn ze een paar seizoenen, een heleboel lessen en waarschijnlijk nog veel meer uren op het land verder. Merel gaat met ze in gesprek over hoe het allemaal begon, wat er onderweg misging en wat ze inmiddels heel anders zouden aanpakken.
In deze aflevering hoor je onder andere:
- hoeveel tijd er zat tussen het eerste idee en het eerste zaadje in de grond
- wat hun lastigste jaar was en welke fouten ze niet nog een keer zouden maken
- waar ze uiteindelijk het meeste van hebben geleerd
- of de tuinderij is geworden wat ze er vooraf van hoopten
- hoeveel grond én hoeveel geld je nodig hebt om te kunnen beginnen
- hoe je begint als je nog helemaal geen grond hebt
- en natuurlijk de grote vraag: kun je van een tuinderij als deze echt leven?
Ook kijken we vooruit: waar staat Pluck van het veld over vijf jaar?
Droom je zelf van een tuinderij?
Wil je zelf een tuinderij, zelfoogsttuin of bloemenpluktuin beginnen? Samen met Winnie en Marilou maakten we de cursus Start je eigen tuinderij. Daarin nemen we je mee van het eerste idee, je bedrijfsplan en het zoeken naar grond tot teeltplanning, verkoop en marketing.
De cursus opent op 1 oktober en blijft twee weken open. Er zijn 50 plekken beschikbaar.
Zet jezelf alvast op de interesselijst. Dan hoor je als eerste wanneer de inschrijving opent én betaal je €250 minder:
https://www.moestuinadvies.nl/cursus-start-je-eigen-tuinderij
1 時間 8 分