Mirada PyME Ep. 5 - Elizabeth Cortés y Claudia Ruiz, Cofundadoras de Creidbi
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Mario A. Esparza, Coordinador de Relaciones Públicas de GS1 México conversa con Elizabeth Cortés y Claudia Ruiz, Cofundadoras de Creidbi.
Creidbi es una PyME tecnológica mexicana que se enfoca en la producción de alimentos sustentables y hace frente a la problemática del desperdicio en la cadena alimentaria. La tecnología que emplean les permite conservar el contenido nutrimental, color, sabor y aroma.
A raíz de la necesidad de saber qué hacer con una gran producción de chile habanero en Yucatán, es que Elizabeth Cortés y Claudia Ruiz deciden llevar la tecnología al campo para cuidar al medio ambiente y la salud de los consumidores.
Ambas ingenieras aclaran que GS1 México les ha permitido cambiar su visión para comercializar su producto a mercados de alto valor, tomando en cuenta el mecanismo de e-commerce, en conjunto con el código de barras.
Actualmente Creidbi ha tenido gran éxito gracias a la capacitación constante.
¡Mira la historia completa!