Michelin's Back in Las Vegas!
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Michelin's Back in Las Vegas!
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We love 'em. We hate 'em. We have put together a podcast that is a dictionary definition of 'mixed feelings.' Al and Gemini share their thoughts about the first Michelin Awards in Las Vegas in 17 years. And they bug a lot of the winners for their thoughts! They include: Bruce Kalman of Soulbelly BBQ, James Trees of Esther's Kitchen, Jeremy Ford of Stubborn Seed, Joe Mikulich and Roberto Liendo of Anima by EDO, Nicolas Kalpokdjian and Yuri Szarzewski of Partage, and Victor Ratliff of COTE.
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