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Mangiare ciò che c'è

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Che rapporto c’è tra ciò che mangiamo e i luoghi che attraversiamo? In questa puntata incontriamo Nazarena Lanza, cuoca della "Trappa di Sordevolo", per parlare di cucina, territorio, stagionalità e cura. Un viaggio dentro un modo di nutrirsi che intreccia il cibo con il paesaggio, con le relazioni e con la responsabilità verso i luoghi che ci ospitano.


Questo podcast rientra nella campagna di comunicazione legata al progetto “Io non lascio tracce – Benessere in Movimento Lento”, finanziato da Compagnia di San Paolo sul Bando Sportivi Per Natura.
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