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Manca il Sale

Manca il Sale

著者： Udine Podcast
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このコンテンツについて

 Manca il sale, è il pòdcast che racconta come l'indecisione, diventa la protagonista di capolavori culinari! Con Annalisa Sandri, un viaggio emozionante attraverso le storie culinarie più sorprendenti.© 2023 Udine Podcast 社会科学
エピソード
  • POLLO ALLA MARENGO – La storia di un ladro di polli

    POLLO ALLA MARENGO – La storia di un ladro di polli
    2025/02/22
    Dopo la battaglia di Marengo, il fantasioso cuoco Dunand ruba un pollo per preparare una gustosa ricetta destinata a Napoleone Bonaparte e in seguito divenuta uno dei piatti più amati dai piemontesi.
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    5 分
  • FARINATA – La tempesta in mare più gustosa di sempre

    FARINATA – La tempesta in mare più gustosa di sempre
    2025/02/15
    La storia della celebre farinata genovese, la cui ricetta nacque per caso verso la fine del 1200 dopo una tempesta nel mar Tirreno.
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    5 分
  • PAVLOVA – La triste storia del dolce più amato d’Australia

    PAVLOVA – La triste storia del dolce più amato d’Australia
    2025/02/08
    Una storia d’amore platonico all’origine del celeberrimo dolce amato in tutto il mondo e divenuto uno dei simboli della cucina australiana.
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    5 分

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