Lo que nadie te dice de la nutrición deportiva: Zuriñe Iruarrizaga | The Forever In Progress Podcast
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Lo que nadie te dice de la nutrición deportiva: Zuriñe Iruarrizaga | The Forever In Progress Podcast
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Zuriñe Iruarrizaga es nutricionista, enfermera, ex nadadora de competición durante 14 años, y la nutricionista de uno de los mejores corredores del mundo: Valentín Soca. En este episodio rompemos mitos: ¿de verdad reducir carbohidratos ayuda a rendir más? ¿Es real la ventana anabólica? ¿Qué le pasa al cuerpo de un corredor que "come limpio" pero entrena duro? Hablamos de disponibilidad energética, ciclo menstrual y rendimiento, suplementos que valen la pena (y los que son puro marketing), y por qué la nutrición no es copiar lo que hace otro atleta.
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