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Le 8 octobre 2026, Calgary sera au cœur de l’industrie brassicole canadienne avec La Coupe des bières du Canada 2026, une compétition nationale organisée par la Canadian Craft Brewers Association. À l’occasion de cette 2026 Awards Gala, les brasseurs de partout au pays se retrouveront en Alberta pour célébrer les meilleures bières et échanger autour des réalités d’un secteur en pleine transformation.

C’est dans ce contexte que nous nous entretenons avec Blair Berdusco, de l’Alberta Small Brewers Association, pour prendre le pouls du marché albertain et comprendre comment les brasseries composent avec une nouvelle équation économique.

La bière ne suffit plus toujours à faire tourner une brasserie. En Alberta, la diversification, la flexibilité réglementaire et la collaboration entre producteurs sont devenues des leviers importants pour composer avec la pression sur les coûts et une concurrence accrue.

La demande pour les fûts demeure notamment soutenue, tandis que les brasseries développent de nouveaux produits — boissons prêtes à boire, spiritueux, sodas artisanaux — pour élargir leur portefeuille et répondre à l’évolution des habitudes de consommation. Selon Berdusco, cette diversification s’inscrit dans un marché où les détaillants proposent plus de 30 000 SKU et où chaque nouveau produit doit trouver sa place.

Mais le modèle albertain repose aussi sur une autre réalité : faire plus avec moins.

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+Gala de remise des prix à Calgary (Alberta) le 8 octobre 2026 | https://canadabeercup.com/