『Kleine Flächen, großes Potenzial: Neue Wege zur Nutzung kleiner Betriebsflächen』のカバーアート

Kleine Flächen, großes Potenzial: Neue Wege zur Nutzung kleiner Betriebsflächen

Kleine Flächen, großes Potenzial: Neue Wege zur Nutzung kleiner Betriebsflächen

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
In der modernen Landwirtschaft bieten kleine Betriebsflächen oft ungenutzte Ressourcen mit großem Potenzial. Innovative Ansätze zur effektiven Nutzung können den Wert dieser Flächen steigern. Mit wenig Raum lassen sich große Erfolge erzielen, die wertvolle Möglichkeiten für zusätzliche Wertschöpfung am Betrieb bieten, zum Beispiel mit dem Modell der Marktgärtnerei. Wer aber nimmt die hochwertigen Produkte dann ab? Welche Chancen bieten Kooperationen mit der regionalen Gastronomie? Und wie wird Gastronomie, die auf regionale Lebensmittel setzt, in der Bevölkerung angenommen? Urs Mauk und Veronika Gorfer sprechen in der zwölften Episode des Farm Up Talk-Podcasts gemeinsam mit Innovationsberater Peter Stachel über genau diese Themen. Hören Sie rein und lassen Sie sich inspirieren!
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません