Job oder Flop - Wieviel Traum ist dein Beruf? Heute mit Laura Steinmetz, Inhaberin des Cafès LAURAS
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Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von „Job oder Flop – Wieviel Traum ist dein Beruf?“
Heute wird es schlicht und einfach LECKER. Und für vermutlich genau das, was sie sich unter einen rechten Traumjob vorstellen. Ich spreche heute mit Laura Steinmetz, Inhaberin des Cafés LAURAS am Stephansplatz in Hamburg.
Ein eigenes Café: Für viele klingt das nach dem perfekten Leben: Guter Kaffee, glückliche Gäste, ein Ort mit Atmosphäre, vielleicht sogar ein Stück Freiheit. Ein Job der für viele der Innbegriff von "Ich habe es geschafft" ist.
Aber ist es wirklich so einfach oder steckt hinter diesem vermeintlichen Traumjob doch deutlich mehr: Lange Tage, Verantwortung, Druck, ständige Präsenz. Laura hat genau diesen Schritt gewagt: Vom Traum zur Realität.
Wie ihr Weg dahin aussah, was sie antreibt und was viele unterschätzen, wenn sie von ihrem eigenen Cafè träumen, darüber sprechen wir heute.
Links:
https://www.instagram.com/das_lauras/
Laura auf Linkedin:
https://www.linkedin.com/in/laura-steinmetz-39890423a/
Weitere Folgen findet ihr hier:
https://lnkd.in/dNup2R8Q
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