Jerry Thomas ha scritto il primo libro sui cocktail della storia, dando dignità a un mestiere che prima non ne aveva. Ma cosa succede quando l'uomo che ha inventato il barman moderno perde tutto?Nel 1862, in un'America dilaniata dalla Guerra Civile, Jerry Thomas pubblica "How to Mix Drinks". È una rivoluzione: per la prima volta le ricette dei cocktail vengono scritte, codificate e tramandate. Il Professore tocca l'apice del successo aprendo un locale leggendario a Broadway, diventando un mecenate per artisti come Thomas Nast e accumulando fortune.Ma il mondo cambia in fretta. Il Panico finanziario del 1873 gli porta via tutto. I gusti cambiano, i nuovi whisky non bruciano più per il suo celebre Blue Blazer, e l'uomo che aveva tenuto il fuoco tra le mani viene lentamente dimenticato. Per quasi un secolo, il suo nome scompare, fino a quando la moderna mixology non lo riscopre, rendendolo immortale, grazie al contributo di David Wondrich. In questo secondo episodio di Drink Stories, scopriamo la caduta e la rinascita del mito di Jerry Thomas. Perché mescolare le cose non è solo un mestiere, è il modo in cui si sopravvive al caos.Perchè gli spiriti sono cultura, e la cultura arricchisce lo spirito.Leonardo Pinto - Drink StoriesEpisodio realizzato con il supporto di Campari Academy ( @campariacademy )👇 GUARDA LA PRIMA PARTEJerry Thomas: come nasce il mito del bartender moderno (parte prima)https://youtu.be/M6yRVNNFGAg?si=KNRgRIi5y6Nf8YvS]🔔 ISCRIVITI AL CANALESe ti interessa la storia dei cocktail, dei bar e della cultura del bere, iscriviti e attiva le notifiche per non perdere i prossimi episodi:⏱️ CAPITOLI DEL VIDEO00:00 Intro: Il primo libro sui cocktail00:39 1862: "How to Mix Drinks" e la dignità del barman03:10 Il locale di Broadway e l'incontro con Thomas Nast05:33 Il Panico del 1873: quando il Professore perde tutto06:09 Il mondo cambia: il declino del flair bartending07:20 1885: La morte e l'oblio di Jerry Thomas08:44 La riscoperta nel 2003 e l'eredità immortale09:31 Outro: Sopravvivere al caos e la risposta#JerryThomas #DrinkStories #Mixology #Bartender