Palarnia kawy na Instagramie wygląda pięknie. Piec, worki zielonego ziarna. Rzeczywistość zaczyna się jednak dużo wcześniej, od pytania, komu i po co w ogóle chcesz sprzedawać kawę.

W tym odcinku z Coffee Machines Sale rozmawiamy o starcie palarni od zera na przykładzie Craft Beans. O pierwszym piecu, pierwszych ziarnach, pierwszych opakowaniach i pierwszych wpadkach. O tym, co naprawdę działa w lokalnej sprzedaży i dlaczego dobra kawa sama się nie sprzeda, nawet jeśli bardzo chcemy w to wierzyć.

Jest też o marce osobistej i autentyczności w czasach AI. Bo w małej palarni to często człowiek, a nie produkt, jest pierwszą dźwignią sprzedaży.

Jeśli myślisz o własnej palarni albo jesteś na jej początku — ten odcinek pokaże Ci, gdzie entuzjazm spotyka się z rzeczywistością.⁠

W odcinku:

• Mit romantycznej palarni: Instagram vs. rzeczywistość

• ⁠Zanim kupisz piec: komu i po co sprzedasz kawę

•⁠ ⁠Sensoryka i wybór pierwszych ziaren

•⁠ ⁠Craft Beans: jak naprawdę wygląda start palarni od zera

•⁠ ⁠Pierwsza sprzedaż: co naprawdę działa lokalnie

•⁠ ⁠Piec, opakowania, menu kawowe: pierwsze decyzje i pierwsze wpadki

•⁠ ⁠Dlaczego dobra kawa sama się nie sprzeda

•⁠ ⁠Autentyczność vs. AI i marka osobista jako dźwignia sprzedaży

Wkrótce druga część rozmowy!

W Podcaście:

Szymon Ciszek
Kacper Orant
Łukasz Jura

Host: Konrad Konstantynowicz - palarnia kawy Czarna Fala, Paweł Kwiatkowski - Podcast o Kawie