Federicagif: porta la cucina buona e sana al grande pubblico come speaker radiofonica, autrice di ricette, food writer, blogger, organizzatrice di eventi e molto altro!

un episodio tutto da vivere, con un finale a sorpresa, dove andiamo insieme a visitare l'orto "spettinato" di Federica.

Una persona dalle mani fatate in cucina e con un cuore grande così! grazie Federica per la tua passione e per aver accettato di partecipare a quest'episodio del podcast!

seguite Federica sui suoi canali social:

https://www.instagram.com/federicagif/https://www.youtube.com/@MipiacemifabeneTV

e acquistate i suoi libri:

Piatto sano quotidiano https://amzn.to/44KyTku

Più ricette sane meno ricette mediche https://amzn.to/3EH3TqX

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È uscito da poco “erbe aromatiche”!

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Decespugliatore e poesia? vediamo in che modo fare questo strano collegamento in questo 12esimo episodio del Podcast!

ieri ho avuto l'incredibile sorpresa di vedere il podcast al quarto posto nella classifica Spotify Italia. davvero incredibile, devo dire grazie a Spotify italia (grazie Olimpia!!) che ha messo il podcast in homepage, Matteo Cereda di orto da coltivare che lo ha ospitato con storie e newsletter, i primi ospiti del podcast, Andrea Boscherini e Federica GIF che vedrete tra qualche giorno... e le persone più vicine che ci hanno creduto (grazie Marcelle!)

ma sopratutto grazie ad ognuno di voi che supportate, ringraziate, commentate..... siete incredibili. grazie grazie grazie

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🐺 Il Lupo deve far paura? o è un alleato?

🌳 E il bosco ha bisogno di noi? a tutte queste domande e a molte altre rispondiamo con un ospite straordinario, Andrea Boscherini.

📣 Naturalista, divulgatore scientifico in TV per Geo su RAI3, Youtuber, collabora con Zanichelli e con il Parco Nazionale delle foreste casentinesi per la produzione di contenuti multimediali.

Una passione straordinaria, che ha le basi anche nella coltivazione, tra i boschi dell'appennino tosco romagnolo.

🤩 Episodio da non perdere, tra curiosità, conoscenza e nozioni utili su come muoversi nel bosco e con gli animali selvatici.

ecco i link ai suoi canali: https://www.youtube.com/@andreaboscherini https://www.instagram.com/andrea.boscherini/

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Erbacce? no! ALLEATE!! le erbe selvatiche sono una delle risorse più grandi che abbiamo, sono loro che hanno letteralmente costruito il suolo.

possiamo conviverci, e utilizzarle a nostro vantaggio, con le tecniche giuste.e molte di loro sono pure buonissime da mangiare!

ecco un paio di libri utili: il mio libro "l'orto ecologico" dove spiego tante delle tecniche accennate in questo episodio https://amzn.to/42lHvuW

il libro di Wateki Taliana Tobert, Francesca della Giovampaola e Filippo Bellantoni "Erbe spontanee", interamente dedicato alle erbe spontanee commestibili https://amzn.to/43Om1cR

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Ma funziona davvero lo spaventapasseri? sicuramente è allo stesso tempo pauroso e amichevole, un personaggio presente nelle campagne di ogni continente, popolando i sogni e le paure di intere generazioni, e ne troviamo traccia in letteratura, nella storia, nei film, e in tutte le arti!

In questa puntata lo andiamo a conoscere da tanti punti di vista, compreso quello della coltivazione! funziona o non funziona? e perchè gli uccelli a un certo punto iniziano ad ignorarlo?

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In questa puntata parliamo di radici vere, quelle delle piante, e di radici simboliche: appartenenza, identità, legami con la terra.

Un viaggio tra scienza, coltivazione, storia, cucina, letteratura, per riscoprire i segreti dell parte nascosta delle piante!

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Parliamo di funghi! Pensate che sono un genere intero di esseri viventi, come le piante e gli animali!

Ci sarebbe da fare un intero podcast dedicato solo a loro, in questa puntata esploreremo la loro interazione con l’agricoltura ecologica, passando dalla storia, la scienza, la coltivazione e addirittura il cinema!

Buon ascolto!

#formiche #podcast #pietroisolan #ilritmodellaterra #agricolturaecologica

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Le formiche sono piccole, ma il loro impatto sugli ecosistemi è enorme. In questo episodio scopriamo come questi insetti sociali siano veri e propri ingegneri del suolo, custodi della biodiversità e, in un certo senso, anche agricoltori e allevatori.Nella puntata troverete anche un piccolo esperimento da fare (senza danneggiare nessuna formica!!)Dalla dispersione dei semi alla creazione di microhabitat nel terreno, il loro lavoro è fondamentale per la salute dei nostri orti e boschi. Possiamo imparare qualcosa da loro? Direi proprio di sì!Buon ascolto! 🎧#formiche #podcast #pietroisolan #ilritmodellaterra #agricolturaecologica

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