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Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori

Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori

著者： OnePodcast
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 Le nostre abitudini a tavola stanno lentamente cambiando: che sia per motivi etici, di sostenibilità o di clima, il nostro consumo dei prodotti agroalimentari, soprattutto quelli che definiamo freschi, è diverso dal passato e continuerà evolversi. Insieme a Mary Cacciola, Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori ne indaga le cause.2025 OnePodcast 社会科学
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  • Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori

    Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori
    2023/11/08

     Le nostre abitudini a tavola stanno lentamente cambiando: che sia per motivi etici, di sostenibilità o di clima, il nostro consumo dei prodotti agroalimentari, soprattutto quelli che definiamo freschi, è diverso dal passato e continuerà evolversi. Insieme a Mary Cacciola, Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori ne indaga le cause.
     

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