How One Insect Almost Ended Wine | Linsi Luckett | Barrels and Roots
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How One Insect Almost Ended Wine | Linsi Luckett | Barrels and Roots
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I sat down with Linsi Luckett, lead agronomist and drone-flying pest advisor at Sunridge Nurseries.
We got into rootstock and why almost every vine you've ever tasted is actually two plants grafted into one, a survival trick born from a disaster that nearly wiped out European wine over a century ago.
Linsi broke down why cloning grapevines isn't some mad-scientist thing but has been happening for generations, why seeds are basically a genetic lottery ticket, and how an entire hidden ecosystem of fungi and bacteria works underground before a single grape ever forms.
What's one thing you had no idea affected the taste of your wine until now?
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