How Cooking Vegetables Effects Nutrient Quality
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How Cooking Vegetables Effects Nutrient Quality
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-Always consult your doctor and do not rely solely on medical advice given by this podcast.
The Health Impacts of Cooking Vegetables
Cooking vegetables can have various effects on their nutrient content, both positive and negative, depending on the cooking method used and the specific nutrients in the vegetables. Here are some common effects of cooking on the nutrient content of vegetables:
Listen to the episode to learn more!