Harry Holding - Author "Eat your Garden"
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Harry Holding - Author "Eat your Garden"
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Harry Holding joins me on this episode of "Digging in the Dirt". Harry is a British garden designer and author known for championing edible landscapes that are both beautiful and practical. His debut book, Eat Your Garden, explores “Edimentals” which are plants that are both ornamental and edible. Harry says this is a low-effort way to grow food.
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