エピソード

  • HHopcast 2025 Recap: Hello & Goodbye

    HHopcast 2025 Recap: Hello & Goodbye
    2026/01/01
    HHopcast schaut zurück auf ein aufregendes Jahr 2025. Höhepunkte & Tiefpunkte, große und kleine Biermomente, Lieblingsbiere. Abschiede und Neubeginne. Und ein Ausblick auf 2026. Zu Gast in dieser Folge: Jens Spiegl, HHopcast-Bierkolumnist und Bierjäger.
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    2 時間 5 分
  • Bier & Politik

    Bier & Politik
    2025/11/30
    Kann Bier politisch sein? In dieser Folge sprechen wir mit Martin Rolshausen, Journalist und seit Kurzem offiziell als Bierlobbyist eingetragen, darüber, wie Bier Diskussionen beeinflusst und sogar politische Entscheidungen mitgestalten kann. Wir fragen ihn: – Wie wurde Bier schon 1900 Forschungsgegenstand? – Was hat Stresemann mit Craftbeer zu tun? – Gibt es wirklich Bierparteien? – Und welches Bier nimmt Martin mit auf die einsame Insel? Dazu gibt’s wie immer: Jens’ Bierspiegel, Buchtipps, Szene-Termine für Bierfans und jede Menge Hopfengespräch.
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    1 時間 12 分
  • Hamburgs Beer-&-Food-Geheimtipps

    Hamburgs Beer-&-Food-Geheimtipps
    2025/10/31
    Hamburg steckt voller Überraschungen für Beerlover. HHopcast besucht Restaurants und Bars, in denen großartige Biere auftauchen – dort, wo man sie nicht erwartet. Von der Hobenköök mit Thomas Sampl über die Blaue Blume mit Karin Wege bis zur Collab Bar: Wir zeigen, wo Bier mitgedacht wird, ohne dass „Craft“ drüber steht. Eine Folge für alle, die gern genießen und auf der Suche nach neuen Locations sind. Präsentiert von Hamburg Ahoi, das Magazin für Hamburg Stories und Insider-Tipps!
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    1 時間 36 分
  • Beer & Fun. Hamburgs Craftbeer-Mitmach-Guide

    Beer & Fun. Hamburgs Craftbeer-Mitmach-Guide
    2025/09/26
    In diesem Stadt-Special erfährst Du, wo Hamburg Craftbeer und Entertainment zusammenbringt. Quizzen mit Kalle, raten mit Mitti, malen mit Lana oder Eisstockschießen mit Marcel – Deine Inspiration für Deine nächste Hamburg-Tour. Präsentiert wird diese Folge von Hamburg Ahoi.
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    1 時間 37 分
  • Last Exit Sommerpause

    Last Exit Sommerpause
    2025/08/01
    Unsere Bier-Highlights & die Hamburg Beer Week

    Sommerpause incoming! Vorher gibt’s noch Biertipps, Trends und ein paar ehrliche Worte über die Zukunft der Bierkultur.

    In dieser Folge hopst du mit uns durch die aktuellen Biertrends: von alkoholfreien Hellen über ein rauchiges Berliner Grätzer bis hin zu heißen Diskussionen über die Bierbranche. Dazu gibt’s alle Highlights der kommenden Hamburg Beer Week 2025 und jede Menge Tipps für Festivals, Bierverkostungen und deine Sommerbier-Momente.

    Egal ob du Craftbeer-Junkie, Hobbybrauer:in oder einfach neugierig auf neue Geschmäcker bist – hier bekommst du die Inspiration für deine nächste Genussreise im Glas.

    Folgen-Highlights:

    • Bier-Entdeckungen & Tastings: Grätzer, Lemke aus Berlin | Helles AF, Fuerst Wiacek | Slay All Day IPA AF, Fuerst Wiacek, Bayreuther Hell AF
    • Klartext: Alkoholfrei boomt – aber die Branche lebt’s noch nicht?

    ** Bier-Events & Termine für deinen Sommer**

    • 01.-03.08.25, Brauereifest Huenfeld Brauerei
    • 25.10.25, Fassgeflüster in Hamburg
    • 28.08.-07.09.25, Hamburg Beer Week 2025
    • 29.08.25, Return of Braustättchen/Meet the Expert im Malto, Hamburg
    • 09.-10.08.25, 1. ProBierMeile in Borken
    • 30.08.25, Queer & Beer Pub Quiz, Grüner Bunker, Hamburg (im Rahmen der Beer Week)
    • 13.09. Spendenlauf für Vielfalt und Toleranz im Stadtpark Altona. Mehr Infos: Gemeinwohl-Brauerei St. Brauli.
    • 05.-06.09.25, 10 Jahre CRAFT FESTIVAL - Teil 2, Frankfurt
    • 30.-31.08.: Bierfest Kiel, Bootshafen
      1. - 09.25: 10 Jahre Landgang Brauereifest, Hamburg
    • 13.09.25: Brauereifest:11 Jahre Wildwuchs, Hamburg
    • 21.9.25: Waldgang mit Lokalbier, u.a. von Barbarossa, 4 Std. Naturwanderung mit 4 lokalen Bieren, Hamburg
    • 8.-9.08.25: Vienna Kraft Bier Fest, Wien
    • 19.08.-7.09.25; Berlin Beer Week, Berlin
      1. - 06.09.25: Lingener Bierkultur
    • 06.09.25, Deutsche Hobbybrauermeisterschaft in Stralsund

    Podcast-Empfehlungen:

    • Bierologen
    • Bier Talk
    • Legion
    • Peter Thiel Story

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    57 分
  • Bier in Wien: Die besten Adressen für Beer & Food

    Bier in Wien: Die besten Adressen für Beer & Food
    2025/06/27
    Von der alten Brotfabrik bis zum CBD-Shop mit Zapfhahn: Wien für Bierliebhaber:innen! Eine Woche lang hat Regine sich durch Beisln, Bars und Brauereien probiert – und zeigt dir, wo es in der Donaustadt wirklich Craft gibt.
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    1 時間 36 分
  • Italien: Beer in Catania & Palermo

    Italien: Beer in Catania & Palermo
    2025/05/30
    Wir nehmen dich mit nach Sizilien – nach Catania und Palermo. Zwei Städte, die nicht nur kulturell, sondern auch für Bierfans einiges zu bieten haben. Gemeinsam mit deinen Hosts Regine und Stefan entdeckst du Festivals, Brauereien und die spannendsten Bars der Insel.
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    1 時間 37 分
  • Straßenbräu-Gründer Timo Thoennißen: Bier ist Handwerk, keine Show

    Straßenbräu-Gründer Timo Thoennißen: Bier ist Handwerk, keine Show
    2025/04/25
    Timo Thoennißen ist Gründer von Straßenbräu Berlin, ehemaliger Finanzberater und heute einer der prägenden Köpfe der Berliner Craftbeer-Szene. Im HHopcast erzählt er Regine und Stefan, warum er sich bewusst für Bier entschieden hat und was ihn an der Berliner Monopol-Landschaft störte. Und warum er expandiert, während andere Brauereien schließen müssen.
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    1 時間 32 分