• Greg Johnson: The Cub Room

  • 2023/01/27
  • 再生時間： 1 時間 9 分
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Greg Johnson: The Cub Room

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  • サマリー

  • Jason and Kevin meet with Greg Johnson from one of Rochester's premiere restaurants: The Cub Room. They talk foraging for mushrooms, working with hog farmers, Greg's philosophy on food, and gatekeeping within the industry.

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あらすじ・解説

Jason and Kevin meet with Greg Johnson from one of Rochester's premiere restaurants: The Cub Room. They talk foraging for mushrooms, working with hog farmers, Greg's philosophy on food, and gatekeeping within the industry.

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