A Holnapután legújabb adásában Simon Szilviával, a Zöld Hobbit néven ismert környezeti nevelővel, utazó pedagógussal beszélgetünk. Szilvia tizenöt éve járja az országot, és a természet kincseiről, a kapcsolódás fontosságáról és a minket körülvevő világ csodáiról mesél kicsiknek és nagyoknak.

Az adásban szó esik arról, hogyan lehet a képernyők világában felnövő gyerekeket a természet felé fordítani, mit lehet kezdeni a tinédzserrel, aki a kirándulás helyett inkább otthon maradna, és arról is, hogyan léphetünk ki a komfortzónánkból. Beszélünk a szülők és a pedagógusok felelősségéről és lehetőségeiről, valamint a cselekvő remény fontosságáról is.

Elegendő élelmiszert termelünk ahhoz, hogy bolygónk minden lakójának jusson belőle. Ennek ellenére napjainkban is százmilliók éheznek világszerte. Ráadásul az éhezés korántsem csak az üres gyomorról szól: az is lehet alultáplált, aki naponta bőségesen eszik. A Holnapután legújabb adásában, az élelmezési világnap apropóján Plántek Leával, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) regionális kommunikációs vezetőjével beszélgetünk az élelmezés globális kihívásairól és arról, hogyan étkezhetünk egészségesebben és fenntarthatóbban.

Virágot enni elsőre talán különös ötletnek tűnik, pedig korántsem új gasztronómiai hóbort. Az ehető virágok és vadon termő növények évszázadokon át részei voltak a mindennapi étkezésnek, a hozzájuk kapcsolódó tudás azonban az idők során jelentősen megkopott. A Holnapután legújabb adásában Halmos Monika fitoterapeutával, virágsommelier-vel, a virágkonyha egyik legismertebb hazai szakértőjével beszélgetünk arról, hogyan találhatunk vissza ehhez az elfeledett világhoz.