Garda DOC: Die Zukunft des Weins mit nur 9 Prozent?
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著者:
Tobias und Michael sprechen über eine Weinwelt, in der viele Menschen bewusster trinken möchten, alkoholfreie Alternativen auf dem Vormarsch sind und gleichzeitig eine spannende Kategorie mit nur 9 Volumenprozent entsteht. Es geht um die Frage, was Alkohol im Wein eigentlich leistet, warum weniger Alkohol nicht automatisch auf Kosten der Qualität geht und weshalb diese Zwischenwelt vielleicht interessanter ist als die komplette Entalkoholisierung.
Eine Folge über Trinkfluss, veränderte Gewohnheiten und die ziemlich grundsätzliche Frage, wie viel Alkohol ein guter Wein eigentlich braucht.
📸 Instagram: podcast.trinkfenster
🌐 trinkfenster.de
🍷 Tobias: weinlakai.de
🍷 Michael: auf-ein-glas.de
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