Nach fast zwei Monaten sitzen wir endlich wieder gemeinsam im Podcast-Studio – und natürlich steht etwas Prickelndes vor uns: ein Alta Langa Extra Brut 2020 von Ettore Germano. Wir sprechen darüber, warum die noch eher unbekannte Schaumweinregion im Piemont für uns zu den spannendsten Italiens gehört und weshalb hochwertige italienische Bubbles weit mehr können als nur Prosecco.

Danach bleiben wir gleich in Italien: Anna erzählt von ein paar Tagen in Grado, überraschend fairen Weinkarten, richtig gutem Friulano, Edi Keber und der Frage, warum Wein in italienischen Restaurants oft so viel entspannter kalkuliert wird als bei uns. Dazu gibt es Strandbeobachtungen, eine Ratte, eine Radfahrerin und einen Urlaubstag, an dem offenbar alles gleichzeitig passieren musste.

Außerdem sprechen wir darüber, warum richtiges Abschalten gerade für Selbstständige gar nicht so einfach ist, und machen zum Schluss noch einen Abstecher ins Südburgenland: zum Buschenschank von Wachter-Wiesler am Eisenberg, großartigem Essen, Welschriesling und einer Aussicht, für die sich auch eine längere Anreise lohnt.

Und weil bei uns irgendwann jedes Thema am Küchentisch landet, endet die Folge schließlich bei unserem neuesten Familienhobby: dem Waschsauger.

Kapitel:

00:00 – Begrüßung & Schaumwein im Glas: Ettore Germano Alta Langa 2020

02:08 – Piemont & die Besonderheiten der Schaumweinregion Alta Langa

03:20 – Podcast-Pause, heißer Sommer & extrem frühe Weinlese

05:05 – Urlaub in Grado: Weinkarten, Hausweine & Gastronomiepreise

14:27 – Winzer im Collio & Grenzgebiet: Keber, Blažič und Friulano

18:25 – Kuriose Strand-Anekdoten in Grado: Liegennachbarn, Radunfall & Ratten

29:00 – Urlaub machen & richtiges Abschalten als Selbstständige

36:55 – Buschenschank-Erlebnis am Eisenberg (Wachter-Wiesler) & der neue Waschsauger