Folge 24 - Vegane Fleischerei aus Dresden
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In dieser Folge besuchen wir die Vegane Fleischerei in Dresden und sprechen mit Stefan Meyer-Götz über sein innovatives Konzept. 🌱🥩 Als Pionier der pflanzenbasierten Metzgerei bringt Stefan klassische Fleischprodukte in eine neue, vegane Form und zeigt, dass Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können. Erfahrt, was ihn inspiriert hat, welche Herausforderungen es bei der Herstellung von veganem „Fleisch“ gibt, und wie die Dresdner auf sein Angebot reagieren. Ein inspirierender Einblick in die Zukunft der Ernährung! Wir würden uns freuen, wenn ihr uns auf Social Media folgt:
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